Per la definizione di un piano dietetico personalizzato utilizzo un approccio sistemico, che non può prescindere da una valutazione delle caratteristiche soggettive di un individuo e dall’elaborazione integrata di tutti i dati oggettivi raccolti.
L’analisi dei dati comprende:
IN EVIDENZA
Attività di Consulenza Nutrizionale specifica per atleti professionisti ed amatoriali.Dall’elaborazione dei dati oggettivi e dall’anamnesi raccolta potrà essere definito un piano dietetico “su misura”, condiviso con il paziente e compatibile con obiettivi realistici che andrà